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你知道杭州高级茶艺师报考条件有哪些?

2018/11/29 22:21:37
人气: 来源:杭州技能培训中心

 杭州高级茶艺师报考条件有哪些
人们普遍认为品茶是诗意的生活方式,所以极重意境。

提到茶艺,人们总是想起优雅的女子,想到那种不可言语的美。

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成都人曾言“我辈吃闲茶,虽无大道成就,然亦不伤忠厚,未必不能从吃茶中悟出一番小道理。不赌博、不酗酒、不看戏、不嫖娼,吃一碗茶也是穷人**后一条路”透露出成都人对茶的喜爱。中国人爱茶古而有之,有人喜欢追求意境深远的禅茶,有人向往市井生活的闲茶,有人可以从喝茶里喝出高深的哲学,有人认为喝茶本身就是一种彻悟。

但对于绝大多数喝茶人来说,喝茶往往使他们陷入一个困境。

“请问这茶是生茶还是熟茶?”

对于喝茶人这是敏感话题。人们喜欢茶,熟悉茶,却不了解茶。有的人喝了很多年的茶,依然难以描述出他所钟爱的那款茶的味道,只知道好喝,至于是怎么样的好喝,为什么好喝,就再也说不清楚了。

也许有人会说,喝茶嘛,本就是个很个性的事情,每个人的感觉不同,又怎么能够以同一个标准去要求所有人呢?

的确,在大多数国人眼中,喝茶应该是悠然自得,充满惬意,带着形式感甚至带着一丝艺术感的事情。喝茶是为了养性,喝茶是为了感受,喝茶应该是虔诚的……

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但有的时候正是这样的一种想法使得喝茶变成了一种加速人与人阻隔的事情。很多人都会为此觉得喝茶是阳春白雪的事情,非专业者不能为之。于是很多人声称自己不懂茶,因为做不到那些怎么也记不住的规定步骤:如何持壶、如何注水、如何将每一个动作都做得恰到好处……正因如此阻挡了很多人想要喝一杯茶的脚步。

喝茶本身是**简单不过的事情。茶是大自然的产物,喝茶是因为喜欢它的属性味道,仅此而已。对于饮茶的人来说,先得性味,方能得自在。

那么,究竟该如何得味呢?

在归一茶艺看来,首先要做的就是为茶建立一个属于它的“巴别塔”,也就是像法国葡萄酒那样形成一个标准化的体系。试想一下,当有人将一款茶的品类、外形、拼配品种、原产地、冲泡水温、冲泡水源、冲泡比例原原本本告诉你的时候,会不会让你的选择变得更容易?当有人将一款茶的香气明明白白地描述为栗子香、巧克力香、麦芽香、兰花香、肉桂香、桂圆香的时候,哪怕你从未喝过这款茶,你也会切切实实地感受到它究竟是个什么样的味道。当关于茶的一切变得具体而细化的时候,喝茶似乎也变得不那么让人望而却步了。这也是归一茶艺一直致力于做的事情。

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归一茶艺从去年一直奔走于中国茶市场,看到许多商家乱标价,高标价,其茶叶质量远别于茶叶价格。归一茶艺希望能让更多人简简单单地喝一杯纯粹的茶,也希望能够推动整个行业有序健康地发展,希望有一天当人们拿到一款茶的时候能够清清楚楚明明白白地知道自己拿着的是什么,希望茶能够回到属于它的本真

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于是归一茶艺做了两件事。一是奔走于中国大地,学习考察。在河南农业大学,结识了茶学博士赵博士和周博士。志趣相投的他们做了一件所有同行都“嗤之以鼻”的事情---对市场上现有的六大茶类进行每种茶不少于25种茶样的挑选,从纷繁杂乱的中国茶市上挑选出他们**看好的精品好茶。这些茶品质至上,体验极佳,过口不忘……

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二是寻找优秀的老师。归一茶艺选择云初茶艺是由于一次采茶的机缘巧合,春茶初采时在恩施大山里的坎路上,两个年轻的姑娘秉着超乎常人的坚持和信念,只为见一见雨后的玉露。再深入的了解发现这个年轻的工作室有着与其他培训机构非同寻常的认真……

整理好这一切,归一茶艺收拾好心情和行囊回到了武汉常青,看着放满茶具的茶楼,她还有更艰巨的任务---让中国人自由自在的喝一杯知味好茶。所以她联合掌上轻工大一起,发起了这场常养素心的学艺之旅。愿你归来,遇见修行的你自己。

以茶为媒,更舒适快乐地生活,而不是一味的迷失在商业社会所赋予的茶象本身。成为大地的翻译,让喜欢喝茶的人能够更精准地聆听大地的声音,追寻茶叶背后的味道,追寻味道背后的故事,达到饮茶者不变的彼岸——享受它。这也是赵州和尚所说的——吃茶去。

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